2025年9月19日，全国五金制品标准化技术委员会在山东临沂组织召开了《不锈钢厨房设备》国家标准起草组第一次工作会议。本次会议明确了标准制定工作的主要任务和要求，对标准草案进行了讨论，明确了下一阶段的主要工作。

中国五金制品协会理事长张东立，专职副理事长吕基英、柳润峰，不锈钢制品分会执行会长姚兴海，山东格益会展集团有限公司董事长张庆贺及浙江方圆检测集团股份有限公司中国日用五金技术开发中心、浙江九龙厨具集团有限公司、宁波市百年佳程厨房工程有限公司、山东成富复合材料有限公司等十余家单位的二十余位代表参加了此次会议。会议由柳润峰主持。

张东立为起草组介绍了近年来五金制品行业的现状与发展趋势，希望起草组在修订的过程中遵循高端化、智能化、绿色化的要求，通过标准的引领，把我国不锈钢厨房设备产品推广出去，走向国际市场，要求各位专家在会议上畅所欲言，集思广益，统一思想，形成共识。

柳润峰为起草组介绍了近年来标准化方面的政策，并对起草组提出要求：按照高质量发展的原则，站在行业发展的高度，对标准进行修订；标准内容保证科学性、前瞻性、适用性、经济可操作性，对相关试验方法要进行数据论证保证其可行性，使标准能够起到规范、引导行业高质量发展的作用；同时他要求起草组在标准起草过程中尽量不换人，按主管部门要求的期限内完成标准制定工作。

姚兴海代表东道主致欢迎辞，并表示将全力配合、支持起草组完成《不锈钢厨房设备》国家标准的修订工作。

沈其康向起草组介绍了《不锈钢厨房设备》的标准框架及主要内容，起草组进行了广泛的讨论，并提出了修改意见。

起草组对有关技术要求、试验方法等需要进行数据论证工作的部分向各单位进行了分工。会议圆满完成各项议程。起草组对山东格益会展集团有限公司的会务安排表示感谢。