采用德国进口1.4116钢，兼具“优异的防锈性与高硬度”，刀刃更加坚韧耐磨，能长时间保持风力，同时无惧潮湿，外界影响甚少，轻松应对厨房挑战。刀柄设计使用了高端木材-碳化紫藤木，手感温润厚重，防滑吸汗，同时彰显主人不凡品味，符合了人体工学的3D曲面设计，产时间切配也能舒适如初，其中斩切主厨刀面对各个切配任务也有了专属的用途，三德刀的加入有效的适应了厨房的多样使用。在实际耐切测试中，32层布耐切达到了1200切次，而对标国产钢5铬15钼钒的刀具仅仅是800左右，性能上已经大幅度超越。